Модель «Delta EZ» находится между базовой моделью «Delta 3000» и более высокопроизводительной «Delta X» (с производительностью до 200 штук продукции в минуту). Это решение средней производительности для хлебопекарен, в котором используется лучшая в своем классе платформа с технологией упаковки в среде защитных газов (MAP). Модель «Delta EZ» базируется на системе продольной сварки, разработанной ILAPAK для модели «Delta 6000» с целью повышения универсальности в использовании основ для пакетов. Это значит, что «Delta EZ» одинаково подходит как для работы с соэкструдируемыми пленками, используемыми в общественном питании, так и с барьерными пленками, которые обычно используется при упаковке продукции в среде защитных газов. В системе используется четыре пары роликов – два комплекта нагреваемых роликов для сварки и два комплекта холодных роликов, работающих с переменной скоростью и предназначенных для протяжки пленки через систему сварки. Наряду с модулем продольной сварки в базовой комплектации машина «Delta EZ» имеет ряд функций модели Delta 6000. Эти функции включают в себя многоременную систему автоматической подачи продукции в формирователь пакета, систему автоматической склейки пленки для ускорения смены рулонов и регулируемый формирователь пакета, обеспечивающий упаковку продукции, диаметр которой варьируется от 6 до 14 дюймов (15,2–35,6 см). Упаковочная машина «Delta EZ» предназначена для использования стандартных пакетов-подушек с центральным продольным швом с производительностью до 100 штук в минуту и имеет функцию упаковки в среде защитных газов в базовой комплектации. Благодаря модульному дизайну серии «Delta» на машину легко устанавливаются дополнительные модули, такие как модуль для производства упаковок с возможностью повторного закрытия пакета или модуль для установки двойного рулона.